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Il territorio del lago di Garda, incantevole e molto apprezzato dai turisti, è considerato anche come terra da vino.
Il clima mite ed il particolare terreno argilloso sono infatti gli ingredienti principali per la coltivazione della vite.
Oltre al Lugana che ci vede direttamente coinvolti, nell’immediato entroterra si produce un altro vino la cui fama è molto affermata nel mondo: il Valpolicella con le sue varie tipologie. L’Amarone soprattutto è divenuto un classico simbolo d’eccellenza.

L’Azienda Agricola Valentina Cubi è una struttura vitivinicola con forte radicazione territoriale, gestione familiare, produzione esclusivamente
limitata ai vini della propria area, eccellenza di qualità.

La Cantina si situa nell’antico borgo di Casterna a Fumane in provincia di Verona ed è circondata da 13 ha di vigneti di proprietà posizionati in collina, con terreni a struttura argillosa e ricca di scheletro.