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24/10/2006

GARANZIA CERTIFICATA PER IL LUGANA VISCONTI

Dopo circa due anni di impegnativo lavoro, tutte le selezioni di Lugana Visconti descritte nel sito web hanno ottenuto la certificazione di rintracciabilità di filiera UNI 10939:2001. In pratica ciò rappresenta la garanzia assoluta della massima tipicità in quanto sono stati prodotti utilizzando in purezza al 100% il vitigno autoctono d'origine "Turbiana".

Non si tratta di una sfida ma solo di una conferma di come da sempre lavoriamo. Come spesso accade quando un prodotto cresce d'immagine ed il mercato ne fa più richiesta, usare la "certificazione" a difesa delle tipiche ed originali caratteristiche che hanno consentito di ottenere la doc, confidiamo che debba essere un motivo di attenta riflessione e fiducia da parte del consumatore.